厨师未理总厨被离职怎么处理

厨师未理总厨被离职，应依法处理。根据《劳动合同法》，若劳动者给用人单位造成损失，需承担赔偿责任。不及时处理可能导致损失无法追回，且超过劳动仲裁时效将丧失维权机会。
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厨师离职纠纷，应这样处理：1. 尝试与厨师协商，明确责任与赔偿，争取和解；2. 若协商不成，收集证据，如工作记录、损失证明等；3. 在劳动仲裁时效内，向劳动仲裁委员会提起仲裁，提交证据，请求裁决厨师承担赔偿责任。
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厨师未理总厨被离职，常见处理方式为协商或劳动仲裁。若双方能友好协商，可达成赔偿协议；若协商无果，用人单位可在劳动仲裁时效内提起劳动仲裁，以法律途径维护自身权益。